Ich staune! Südlich von Berlin in der Nähe von Jüterbog gibt es einen Gärtner der quasi mitten im Wald Gemüse anbaut und zwar sehr erfolgreich.
Sein Boden ist miserabel: 16 Bodenpunkte, 5 bis 10 cm „Oberboden“ mit einem pH Wert von 4,5 bis 5,5 und darunter reiner Sand, bzw. Kies
Dazu ist es dort sehr trocken. Im Dürre-Jahr 2018 gehörte seine Region zu den trockensten Standorten Deutschlands mit einem Jahresniederschlag von 260 mm (weniger als die Hälfte vom deutschen Durchschnitt während des Dürrejahres / ca. 750 mm ist normaler Jahresniederschlag in Deutschland).
Der Gärtner heißt Falk Gärtner. Sein Name ist also Programm.
Im Dezember 2023 hat er diesen interessanten Vortrag im Rahmen der Ringvorlesung Agroforst gehalten:
Link: https://www.youtube.com/watch?v=g66M3BGbCm4
Dies ist seine Webseite: https://prototopia.de/
und hier ist sein Standort: https://www.bing.com/maps/?cp=51.997615%7E13.1915&lvl=19.1&style=h